中国食品工业协会-食品检验员、营养配餐师、公共营养师、餐饮服务经理人
食品检验员是指主要从事食品、乳品、热带作物初制品、饮料、食品添加剂和食品包装材料的成品、半成品及原辅料检验的人员。
报考等级条件:
1、报考初级食品检验员:从事本工种二年以上;初级职业学校毕业生
2、报考中级食品检验员:取得初级职业资格证书后,在本职业连续工作三年以上;或初中、高中毕业后,在本职业工作九年以上;或大专、中专、中等职业学校相应专业毕业生。
3、报考高级食品检验员:取得中级职业资格证书后,在本职业连续工作五年以上;或高中毕业后,在本职业工作十五年以上;或中专学历,在本职业工作七年以上;或大专学历,在本职业工作二年以上;或本科学历,在本职业工作一年以上。
(特别注意:学历要求达到后,可以直接跳级报考中级或高级食品检验员。如不清楚,可加微信咨询老师。)
营养配餐师是一个正在兴起的新型职业,社会对其需求与日俱增。配餐师需要了解掌握各种营养素的功能、烹饪原料的营养知识、食品安全知识、烹饪过程营养的保护、各类人群的营养特点、营养食谱编制的要领、成本核算、营养配餐的制作方法、营养配餐软件等多方面的营养生知识。
一般在私人学校,大企事业单位,各种餐饮场所都配有营养配餐师。
公共营养师是国家人力资源和社会保障部颁布的2005年3季度第4批新职业之一,是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,指接受专业知识技能培训,通过国家职业资格考试认证,取得从业资格,从事营养指导、营养与食品安全知识传播,促进社会公众健康工作的专业人员。
赵老师 18914229816
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